Салла Естейт е винарна плод на общата цел на двамата братя да възродят региона и да облагородят земята в района на с.Блъсково.

Няколко любопитни факта за AYA Estate Vineyards. Когато е напълно завършена, винарната ще е почти невидима от птичи поглед и това е част от замисъла и философията на целия проект.

Три вида зелено сирене от Черни Вит съчетани с шест вина - специален гост Цветан Димитров

Иво Върбанов е класически пианист, живеещ в Лондон. След дълго проучване решава да отглежда лозя в родината и избира района на Южен Сакар до с. Изворово.

Вино с история и лютеница с тайната на баба.