Франчакорта Брут Анно Домини
Нежен цвят и ефирен мус с дребни перли и забележително дълга игра. Елегантно тяло, сочно и свежо с цитрусов финал и спомен за бишкоти с лимонов крем в послекус. Чиста и прелестна Франчакорта, точно в стила на зоната и произхода.
Подходящи храни
- Зеленчуци
- Риба
Зрялост
Готово за консумацияНаучи повече за продукта
47 Anno Domini Franciacorta
Комбинацията от морени, варовикови и глинести терени, внимателно подбрано грозде Шардоне и Пино Неро, вторича ферментация в бутилката, заедно ни дават едни от най-известните италиански мехурчета - Франчакорта! Лозята на семейната винарска изба 47 Anno Domini, посветени на производството на грозде Шардоне, намират се на езерото Изео, и са отправната точка за производството на мехурчетата с фин и устойчив перлаж, интензивни и същевременно хармонични аромати. След внимателното отглеждане на лозята и подбора на гроздето, вината на избата се произвеждат по традиционния шампански метод.
Всички от този производителШардоне
Смело можем да заявим, че това е най-известното бяло грозде и най-разпространеното в света. Разбира се, най-разпознаваеми са вината, идващи от Бургундия (особено Шабли) и Калифорния, не трябва обаче да се подценяват и други региони като Италия, Австралия, Нова Зеландия и дори Южна Америка. Не е лесно да се опишат ароматите на шардонето. Причина за това не е толкова в комплексността на сорта, колкото на податливостта му към допълнителни еноложки техники - като ябълчно-млечна ферментация, добавяща масленост и плътност на тялото и ферментация или отлежаване в дъбови бъчви, привнасящи опушени ванилови, медени и дори канелени нотки във виното, а контактът с фините утайки пък придава тестени, бисквитени нюанси. И всичко това приятно инкорпорирано с плодовите аромати на сорта - тропически плодове като банан, гуава, ананас и костилкови такива - праскови, нектарини и кайсии, понякога примесени дори с цитрусови и ябълкови нотки. Кои ще са доминиращите аромати зависи от климата - по-топлите региони ( Калифорния, Австралия) извикват на преден план тропическите такива, умерените ( Южна Бургундия, Нова Зеландия) - костилковите, докато по-хладните ( Шабли, Шампан ) клонят към цитрусовите и ябълкови нюанси.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю