Франчакорта 1701 Розе Брут DOCG
Пино Неро е "звездата" използвана за розето на Франчакорта, в лимитирано количество от 5000 бутилки. Виното притежава приятен розов цвят и уникален интензивен аромат. Отлежаването продължава минимум 30 месеца върху фините утайки.
Чаша за консумация
Температура
СтуденоПодходящи храни
- Зеленчуци
- Риба
- Морски дарове
Зрялост
Готово за консумацияНаучи повече за продукта
1701 Franciacorta
Franciacorta, е район в сърцето на Ломбардия, на един час от Милано и граничи с езерото Исео. Приблизително 200 квадратни километра включват 19 общини в провинция Бреша. Ниските хълмове, обградени на запад от река Оглио и на североизток от Алпите, дължат древния си произход на отстъпващи ледници, които формират естествен амфитеатър. Името 1701 е избрано, за да отбележи годината на първото винифициране на реколта от 4 хектара лозе, оградено от стени, от XI век, което е още в рамките на имението. 1701 Franciacorta е първият и единствен сертифициран биодинамичен производител в региона. От лозята с Chardonnay и Pinot Noir се прави Franciacorta Brut, Satèn. Rosé и Vintage Dosaggio Zero, в изключителни години. Гамата включва и Sullerba, искрящо Chardonnay, отлежавало върху фините утайки. Вината са нежни и кремообразни, със забележителна свежест и пивкост. Franciacorta е име на регион, стил на виното и метод за приготвянето му. При пенливите вина, подобна апелация има само Champagne.
Всички от този производителЛомбардия
Ломбардия е много голям регион (около 24 000 квадратни километра), така че има области с много различни характеристики както по отношение на климата, така и на почвите. Той варира от категорично планински райони, като например Valtellina, до равнинни или частично хълмисти райони, като Oltrepò Pavese, а има и райони с много специален микроклимат, като тези около езерото Гарда. Около половината от площта на региона е равнинна, а други 40 % са планински. Малко повече от 10 % от площта е хълмиста и следователно подходяща за отглеждане на качествени вина. Всичко това означава, че от гледна точка на лозарството отглеждането и производството се различават в зависимост от разглеждания район. Общата площ на лозята в Ломбардия е 29 000 хектара, от които 41% в планините, 12% в хълмовете и 47% в равнините. Наименования за произход на вино в Ломбардия са: 5 DOCG, 23 DOC, 15 IGT. Сортовете грозде, отглеждани в Ломбардия, следват териториалния характер на този обширен регион. Във Валтелина основният сорт грозде е Небиоло, наричан тук Киавеннаска. Други местни сортове грозде са Пиньола, Росола и Бруньола, все червени сортове, които рядко се винифицират самостоятелно и са част от купажа на класическите вина от Valtellina. В Oltrepò Pavese най-разпространеният сорт грозде е Барбера, следван от Кроатина, Бонарда и Ува Рара. Пино ноар заслужава специално внимание, докато белите сортове грозде, отглеждани тук, са Ризлинг Италико, Москато и Малвазия. Franciacorta, в района на езерото Изео, е известна с отглеждането на грозде Пино неро, Пино бианко и Шардоне. В районите на езерото Гарда и Colli Mantovani се отглежда грозде Гропело, Барбера, Мардземино и Санджовезе.
Всички вина от този регионПино Ноар
Пино Ноар е доминиращият сорт в Бургундия - предизвикателство за всеки лозар и винопроизводител. Разпространен е още в Германия (под името шпетбургундер), Северна Италия (пино неро), Чили, Южна Африка, Австралия, Нова Зеландия, САЩ. Виното от пино ноар притежава специфичен аромат на червени плодове във всичките им възможни нюанси според начина на винификация - от свежи червени вишни в по-леките варианти до тъмни презрели черни череши в по-наситените и тежки вина, които освен това добиват и отчетливи землисти нотки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю