Мавруд Handpressed 2017
Българският сорт Мавруд от реколта 2017 е представен по нежен и елегантен начин от Георгиев и Милков. Виното притежава потенциал да отлежава и финал, който омагьосва всички докоснали се до него.
Регион
Профил
- Плод
- Тяло
- Танини
- Свежест
- Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
Слива Шоколад Ситни черни плодове
Чаша за консумация

Температура

Подходящи храни
Червени меса Сурово сушени меса Меки сирена
Още от този производител
Научи повече за продукта

Георгиев и Милков
Петър Георгиев и Радостин Милков са хората, които стоят зад вината Georgiev/Milkov. Производството на виното стартира през реколта 2014 г. Двамата дългогодишни приятели са дипломирани енолози, които са винифицирали на различни места по света - Австрия, Малта, САЩ, Нова Зеландия, Китай, но идеята им е да наблегнат на българското, в - Западна Тракийска низина, където са и двата им лозови масива. Вярват в потенциала на местните български сортове и за това съвместният им проект стартира с два от тях - Мавруд и Рубин. Производството на вината Georgiev/Milkov бързо нараства, двамата опитни енолози залагат на ръчното бране, сортиране и пресоване. Виното ферментира в малки съдове с контрол на температурата.
Всички от този производител
Тракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регион
Мавруд
Мавруд е български червен сорт грозде с тъмна кожа, характерен за Тракийската низина и по-специфично - региона на Асеновград. Името на гроздето точно показва цвета на виното, което се получава - mavro от гръцки означава черен, а вината се характеризират с тъмен индигов цвят. Притежават също силно изразени танини и чудесна киселинност, а ароматите са на печени плодове и билки. Не е лесно да се произведе чистосортово вино от мавруд, но който производител успее, определено получава вино с характер.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю