Български
- ново
Енигма Мавруд 2022
Enigma Mavrud Malkata Zvezda
Жив, керемидено-червен цвят. Интензивен плодов нос с черни плодове, сладки подправки, мастило и ликорис. Живо в устата с много пищно тяло, все още млади, зърнисти танини и опушено-шоколадов финал.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияНаучи повече за продукта
изба Малката Звезда
Малката Звезда е създадена през 2005 година в силния винарски регион Сакар, със стари насаждения от Мерло, Сира и Каберне Фран. Винарната се намира на 11 км от Хасково, като точното място е избрано според микроклимата и винените традиции в областта. От 2015 година насам вината започват да придобиват една по-модерна визия благодарение на младия технолог Свилен Георгиев. Годишното производство е от около 130 000 бутилки. Избата е модерно оборудвана с малки ферментационни съдове от инокс и бъчви (от които 90% нови) от български и френски дъб. Вината от южен Сакар са с добра танинова структура и забележителни плодови нюанси. В Малката Звезда умеят да изразят тероара на това чудесно място.
Всички от този производител
Тракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регион
Мавруд
Мавруд е български червен сорт грозде с тъмна кожа, характерен за Тракийската низина и по-специфично - региона на Асеновград. Името на гроздето точно показва цвета на виното, което се получава - mavro от гръцки означава черен, а вината се характеризират с тъмен индигов цвят. Притежават също силно изразени танини и чудесна киселинност, а ароматите са на печени плодове и билки. Не е лесно да се произведе чистосортово вино от мавруд, но който производител успее, определено получава вино с характер.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю