Български
Зинфандел Винтнърс Ризърв Кендъл Джаксън 2019
Страхотно съчетание между Зинфандел, отглеждан в Mendocino County и Sonoma County. Почвите са скалисти и вулканични, които принуждават лозите да се "борят" за хранителни вещества, а това придава на гроздето и виното концентриран плодов характер.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Kendall - Jackson
Виното, с което Kendall-Jackson правят пробив на пазара е Vintner's Reserve Chardonnay, което повече от 25 години, вече, е номер едно Chardonnay в САЩ. Гроздето идва от лозя в цяла Калифорния. Много привлекателно за американското небце, заради неговата сладост, то привлича американците в света на виното. Днес, Vintner's Reserve Chardonnay е по-сериозно, по-сухо и 100% Chardonnay. Kendall-Jackson разполагат с над 5000 хектара лози в различни винарни по планини и хълмове, по хладното крайбрежие на Калифорния. Отглеждането на лози по високите места е предизвикателство, и за лозаря, и за лозите, но гроздето, което идва от тези места носи по-богат и интензивен характер и вкусове. Всяка винарна в портфолиото на семейството се управлява независимо, със своя собствена философия.
Всички от този производител
Калифорния
Калифорния е най-големият и най-важен винен регион в САЩ. Простира се на впечатляващите десет градуса географска ширина, което неминуемо предлага разнообразие от климатични и микроклиматични условия. А като се добави и релефното многообразие - планини, долини, равнини и плата, става ясно, че тук е налице еди наистина изумителен избор от тероари. Лозарската история на държавата датира от 18-ти век, когато заселниците и мисионерите си проправят път към западното крайбрежие. Калифорнийските вина обаче достигат световна известност едва през последните няколко десетилетия - и най-вече след Парижката присъда от 1976 г., когато в сляпа дегустация калифорнийските представители и при белите, и при червените вина печелят безапелационно пред френските. Днес Калифорния е домакин на някои от най-големите винарски компании в света, както и на някои бутикови изби с култови и скъпи вина, обект на ценителски и колекционерски търсения. Основните сортове, отглеждани в Калифорния, са каберне совиньон и шардоне, но напоследък успешно се налагат и вината от Pinot Noir, Merlot и Syrah. Може би най-отличителният и тероарно изразен сорт в Калифорния (и в САЩ като цяло) е Zinfandel (Primitivo в Италия), намерил тук прекрасни условия за развитие. По-хладните и северни региони, по-близо до атлантическия бряг (Sonoma), са по-подходящи за охлаждане на Пино Ноар и Шардоне, докато навътре - Napa - е дом на най-известните червени вина в Калифорния на основата на каберне совиньон.
Всички вина от този регион
Зинфандел
Зинфандел (Zinfandel) е червен сорт грозде, широко разпространен в Калифорния. Зинфанделът пристига в този район от Европа (където е известен като Primitivo в Италия и Tribidrag или Crljenak Kastelanski в Хърватия) в началото на XIX век, като се разпространява с голям успех във винарските райони Напа и Сонома, където се отглежда и до днес. Зинфандел се счита почти за местен калифорнийски сорт грозде, въпреки факта, че vitis vinifera не е местен за Америка. Зинфандел се отглежда и в Южна Африка и Австралия, както под името Zinfandel, така и като Primitivo, но остава в зависимост от капризите на отделни производители и извън Калифорния не е придобил ролята на тероарно вино на друго място. Zin“, както е известен с обич в САЩ, се използва за производството на голямо разнообразие от вина - от сухия червен Zinfandel, икона на американското винопроизводство, до белия Zinfandel, винифициран в бяло. Червеното вино, произведено от Zinfandel, обикновено има дълбок, наситен рубинен цвят с виолетови оттенъци, които с възрастта преминават в гранатови. Ароматът е на червени плодове, като вишни, къпини, сливи, с допълнителни флорални нотки на виолетки. Отлежаването в дъб му придава пикантни нотки, включително канела, какао, черен пипер и сладък корен. Небцето е топло, пълно и обгръщащо, с деликатни танини и добра устойчивост. Зинзанделът е високодобивен сорт, затова е най-добре да се отглежда на не много плодородни почви с добра дренажна способност. Периодът на зреене е средно късен. Гроздовете са компактни, със среден размер, като в рамките на един и същи грозд плодовете често показват различни степени на зрялост.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю