Български
Шардоне Ла Крема Монтерей 2019
Шардонетата на Калифорния притежват обичан от мнозина свой собствен и запомнящ се стил, на който можете да насладите в това вино.
За направата му Ла Крема са използвали грозде от различни лозя в долината на река Салинас в Монтерей, като това им е позволило да намерят оптимален баланс между свежестта на плода, отглеждан в близост до студените води на Тихия океан и зрелостта на този от по-топлите масиви във вътрешността на долината.
Ароматите на ябълков сладкиш, бриош и ананас са допълнени от вкусове на круша и зрели цитрусови плодове, а осемте месеца отлежаване в дъб придават още повече комплексност.
Морски дарове и рибни ястия, дори и с по-тежки сосове, ще си подходжат чудесно, а любителите на сирена нека опитат с Манчего.
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Kendall - Jackson
Виното, с което Kendall-Jackson правят пробив на пазара е Vintner's Reserve Chardonnay, което повече от 25 години, вече, е номер едно Chardonnay в САЩ. Гроздето идва от лозя в цяла Калифорния. Много привлекателно за американското небце, заради неговата сладост, то привлича американците в света на виното. Днес, Vintner's Reserve Chardonnay е по-сериозно, по-сухо и 100% Chardonnay. Kendall-Jackson разполагат с над 5000 хектара лози в различни винарни по планини и хълмове, по хладното крайбрежие на Калифорния. Отглеждането на лози по високите места е предизвикателство, и за лозаря, и за лозите, но гроздето, което идва от тези места носи по-богат и интензивен характер и вкусове. Всяка винарна в портфолиото на семейството се управлява независимо, със своя собствена философия.
Всички от този производител
Шардоне
Смело можем да заявим, че това е най-известното бяло грозде и най-разпространеното в света. Разбира се, най-разпознаваеми са вината, идващи от Бургундия (особено Шабли) и Калифорния, не трябва обаче да се подценяват и други региони като Италия, Австралия, Нова Зеландия и дори Южна Америка. Не е лесно да се опишат ароматите на шардонето. Причина за това не е толкова в комплексността на сорта, колкото на податливостта му към допълнителни еноложки техники - като ябълчно-млечна ферментация, добавяща масленост и плътност на тялото и ферментация или отлежаване в дъбови бъчви, привнасящи опушени ванилови, медени и дори канелени нотки във виното, а контактът с фините утайки пък придава тестени, бисквитени нюанси. И всичко това приятно инкорпорирано с плодовите аромати на сорта - тропически плодове като банан, гуава, ананас и костилкови такива - праскови, нектарини и кайсии, понякога примесени дори с цитрусови и ябълкови нотки. Кои ще са доминиращите аромати зависи от климата - по-топлите региони ( Калифорния, Австралия) извикват на преден план тропическите такива, умерените ( Южна Бургундия, Нова Зеландия) - костилковите, докато по-хладните ( Шабли, Шампан ) клонят към цитрусовите и ябълкови нюанси.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю