Начало
ВИНО
Каберне Совиньон "Труман" МакЛарън Вейл

Каберне Совиньон "Труман" МакЛарън Вейл 2015

Name: Каберне Совиньон "Труман" МакЛарън Вейл
Brand: Хикинботъм
SKU: SW807-112015
Price: 160.49 BGN
Availability: InStock

Хикинботъм

Изчерпана наличност

Арт.№ 0773

Оценете продукта

Плодът е ръчно селектиран от лозови масиви на 220 метра надморска височина. Чепките се премахват, а гроздето бива стараделно сортирано на ръка. Виното отлежава 15 месеца във френски дъбови бъчви.

Алк. 14.5 %

Регион

Южна Австралия Австралия

Профил

Плод
Тяло
Танини
Свежест
Алкохол

Сорт

Каберне Совиньон

Доминиращи аромати

Боровинка
Землисти аромати
Трюфел

Чаша за консумация

Температура

Стайна температура

Подходящи храни

Червени меса
Бели меса
Меки сирена

Зрялост

Готово, но ще развие потенциала си

Научи повече за продукта

Хикинботъм

Алън Хикинботам основава лозето, носещо неговото име през 1971 г., когато засажда Кабарне совиньон и Шираз, от които произвежда едни от най-добрите реколти, доставящи грозде за най-големите вина в Австралия, включително Penfolds Grange Hermitage и Eylyen Hardy. Clarendon е подрегион на прочутото географско място McLaren Vale. Докато целият регион McLaren Vale е известен с производството на класически изразителни вина, които са богати, смели и с интензивен вкус, подрегионът Clarendon произвежда вина с подобен профил, но с елегантност и финес. Разположен в най-северната част на McLaren Vale с надморска височина 820 фута, което го излага на по-студени температури от по-голямата част от региона, районът на Clarendon е благословен с големи дневни диапазони, което води до отглеждането на реколти от световна класа. Въпреки че през 2012 г. лозето е закупено от Jackson Family Wines, то е толкова специално, че семейството създава отделен етикет, който показва наследството от Clarendon и Hickinbotham. Днес там се отглеждат Мерло, Шираз, Каберне совиньон и водещият купаж Каберне-Шираз.

Прочети повече Всички от този производител

Южна Австралия

Всички вина от този регион

Каберне Совиньон

Това вероятно е най-известният червен сорт грозде на планетата - естествена кръстоска между Каберне Фран и Совиньон Блан. От родните си земи в Бордо, тази лоза много успешно пробива в почти всяка страна-винопроизводител. Виното от Каберне Совиньон винаги демонстрира своя типичен характер - тъмен цвят, отлична танинова структура и аромат на черни плодве и подправки.

Прочети повече Всички вина от този сорт