Български
Темпус Вини Гъмза Метериз 2023
Един различен и неортодоксален прочит на сорта Гъмза от Ново село, Видин. Едно различно лице на този местен сорт от Северозападна България и първата реколта на това страхотно вино е вече факт! Лозята са около 50 годишни, добива е контролиран като се бере на ръка, средата на септември.
Цветът е наситен, тъмно рубинен с виолетови нюанси. Аромат и дълбока концентрация на сиропирани малини, боровинки, конфи череши, пушек, ликорис и сладък табак. Вкусът в началото е мек, плодово-интензивен с голяма концентрация на сушени горски плодове. Средно към плътно тяло с топъл завършек на черен шоколад и кафе. Консумирайте в компанията на средно зрели сирена като Комте, Морбие и Пекорино, както и печени свински меса, дивеч с боровинков и грейви сос.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияМоже би ще харесате тези...
- ново
- ново
Още от този производител
Научи повече за продукта
Видинска Гъмза
“Видинска Гъмза” е младо име на винения пазар в България. Създадена от собственици на над 600 дка винени лозя в района на село Ново Село, област Видин, тя въплъщава най – добрите традиции на новоселските винари, прочули областта с производството на висококачествени вина. Стопаните на “Видинска Гъмза” отглеждат и обработват повече от 600 дка собствени лозови масиви, разположени по хълмовете на южния Дунавски бряг, около село Ново Село. Умереноконтиненталният климат в района, горещото лято и голямото количество слънчеви дни, както и проветривостта на хълмовете с насажденията са идеални дори и за „капризния” сорт Гъмза.
Всички от този производител
Дунавска равнина
Този район се простира от бреговете на река Дунав до склоновете на Стара Планина обхващайки плодородната дунавска равнина. Характеризира се с умерено-континентален климат с горещо лято и голямо количество слънчеви дни. Разпространени са сортовете “Мускат отонел”, “Гъмза”, “Каберне совиньон”, “Мерло”, “Шардоне”, “Алиготе”, “Памид” и други. Тук се произвеждат сухи бели вина, пенливи вина по класическа технология и качествени червени вина, които се характеризират с богат плодов аромат и свеж вкус. Типичен местен сорт е Гъмза, познат също така в Сърбия и Унгария под името Kadarka. Това е червен сорт, отглеждан най-вече в района на Видин и Плевен, който узрява в края на септември и дава свежи, плодови и приятно тръпчиви вина с характерен аромат на малини и горски плодове.
Всички вина от този регион
Мнения на клиенти
преди година