Ийгър Фюжън Стефан Пирев 2025
- Seewines Бизнес Парк - Младост 4, сграда 11, вх.В, ет.1, София
- Seewines Лозенец - ул. "Златен рог", 20, София
- Seewines Пловдив - ул. "Княз Александър I", 45, Пловдив
- Куриер на Seewines до адрес в рамките на град София
- До офисите на Спиди в цялата страна
Добавете луксозна подаръчна опаковка и персонализирана картичка с ваше пожелание. Изберете тази опция в следващата стъпка от поръчката.
Детайли
Совиньон Блан и Пино Ноар в едно бяло вино? Eager Fusion 2025 на Стефан Пирев превръща тази необичайна среща в любопитно откритие от Дунавската равнина. Два сорта със собствен характер намират общ език в купаж, който съчетава ароматна изразителност, свежест и концентрация.
В чашата розовият грейпфрут се среща с портокалов цвят и горски ягоди, а джинджифилът добавя пикантен акцент. Ароматите се преплитат, като оставят място за различен нюанс при всяко връщане към чашата. Вкусът е свеж и балансиран, с добра концентрация и дълъг, елегантен финал. Именно съчетанието между цитрусови, цветни и деликатно плодови нотки прави този бял купаж толкова интересен за опознаване.
Eager Fusion е добра находка за любителите на Совиньон Блан, които искат да разширят познатите ароматни граници, както и за почитателите на нестандартни сортови комбинации. На масата бихме го съчетали със скариди с джинджифил, рибно севиче или свежа салата с цитруси. Подходяща бутилка за споделена вечеря, в която разговорът спокойно може да започне от въпроса: „А кои са сортовете?“
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Чаша за консумация
Доминиращи аромати
-
Цитруси
-
Подправки
-
Минерални аромати
Подходящи храни
-
Зеленчуци
-
Риба
-
Морски дарове
Научи повече за продукта
Пирев
Винените проекти, които един от най-добрите български енолози, Стефан Пирев, разработва се разпознават под името Kosara и Eager. Вината се създават от български лозя, които са доказали във времето своя тероарен потенциал. Енологът винифицира на различни места с оглед на тероарните предимства и специфични изисквания към сортовете, които са с определяща роля за оформяне на собствена стилистика. Продуктите на изба Пирев отбелязват височина в българското винопроизводство и разкриват възможностите на българския тероар. Както казва самият енолог - “За мен виното е неделима част от смисления начин на живот. Обиколил съм целия свят, с малки изключения - по винени дела”;
Всички от този производител
Дунавска равнина
Този район се простира от бреговете на река Дунав до склоновете на Стара Планина обхващайки плодородната дунавска равнина. Характеризира се с умерено-континентален климат с горещо лято и голямо количество слънчеви дни. Разпространени са сортовете “Мускат отонел”, “Гъмза”, “Каберне совиньон”, “Мерло”, “Шардоне”, “Алиготе”, “Памид” и други. Тук се произвеждат сухи бели вина, пенливи вина по класическа технология и качествени червени вина, които се характеризират с богат плодов аромат и свеж вкус. Типичен местен сорт е Гъмза, познат също така в Сърбия и Унгария под името Kadarka. Това е червен сорт, отглеждан най-вече в района на Видин и Плевен, който узрява в края на септември и дава свежи, плодови и приятно тръпчиви вина с характерен аромат на малини и горски плодове.
Всички вина от този регион
Отзиви и оценки
Напишете първото ревю