Начало
Вино
Вид вино
Бели вина
Други
Албариньо Рамон Билбао

Албариньо Рамон Билбао 2019

Изчерпана наличност

Арт.№ 2855

Оценете продукта

Рамон Билбао Албаниньо идва от Риас Байшас, регион в Галисия, разположен в северозападна Испания. Красива, буйна и зелена зона покрай Атлантическото крайбрежие, точно над Португалия. "Риас" означава "устие", а Риас Байшас - по-ниското устие. Албариньо е бял сорт грозде, най-значимият за региона, познат със своята жива, свежа киселинност, която го превръща в перфектния партньор за морска храна.

Гроздето от всеки плот се събира отделно, в деня, в който е достигнало оптимална зрялост. Само най-добрият плод се използва за виното, след като гроздето минава през внимателен подбор. Първата мъст от плотовете, избрани от Ramon Bilbao, минава бавна ферментация, за да се извлече свежестта и екзотичният характер на сорта албариньо.

Регион

Риас Байшас Испания

Профил

Плод
Тяло
Сухота
Свежест
Алкохол

Сорт

Албариньо

Доминиращи аромати

Цитруси
Ябълка
Праскова

Чаша за консумация

Температура

Студено

Подходящи храни

Зеленчуци
Риба
Морски дарове

Зрялост

Готово за консумация

Научи повече за продукта

Риас Байшас

Всички вина от този регион

Албариньо

Албарино (Alvarinho) е сорт, характерен за района на Галисия край северния бряг на Атлантическия океан в Испания. Най-известен е като ключов сорт в Rias Baixas DO, където заема над 90 процента от лозовите масиви и от него се правят плътни бели вина с прасковени, цитрусови и минерални характери, които перфектно се съчетават с местните морски дарове. Сортът е с висока киселинност и е подходящ както за леко бяло вино, така и за вино в по-плътен стил, разбиращо се добре с отлежаване в дъб или върху фините утайки, които му добавят повече текстура и пищност. Близостта с океана често му придава лека соленост, което прави Albarino универсално при съчетаване с ястия. В Португалия вината Alvarinho Vinho Verde понякога се бутилират с малко количество въглероден диоксид, което им придава леко, искрящо усещане в устата. Португалските Vinho Verde обикновено са предназначени за бърза консумация и не подлежат на стареене. Високото качество на Albarino и засиленият интерес към испанските сортове грозде са причина днес да можем да открием сорта в различни други части на света - в по-хладните райони на Калифорния, както и в Нова Зеландия.

Прочети повече Всички вина от този сорт