Български
Аугео Широка Мелнишка Лоза/Мерло 2020
Аугео Фемили Естейт Широка Мелнишка Лоза и Мерло включва 70% от типичния за Долината на Струма сорт и 30% мерло. Виното има цвят със среден интензитет с атрактивни пурпурни нотки. Ароматите са характерните за широка мелнишка лоза, ягоди, бели череши и червени плодове. Долавят се и отличителните за мерлото черна боровинка, къпина и шоколад.
Подходящо за сервиране с месо на скара или традиционни български рецепти като мусака.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
Аугео
Аугео Фемили Естейт е винен проект, основан през 2016 г. от Стоян Манолов и Гергана Манолова, дуо баща-дъщеря, продължаващи традицията на своите предци. От латински augeo означава да растеш, да се развиваш, да уважаваш - препратка към историята на семейството на основателите, в което се произвежда вино от над 120 години, а от скоро вината са достъпни и за по-широка аудитория. Собствените лозя в село Враня, на 12 км от Мелник, са 40-годишни - от сортовете широка мелнишка, мелник 55, руен, каберне совиньон и се разпростират по Долината на Струма в продължение на 21 дка. Вината под бранда Аугео Фемили Естейт се произвеждат в лимитирани серии с фокус върху местните сортове и са отличени с награди от три континента.
Всички от този производител
Долината на Струма
Районът на долината на Струма обхваща югозападната част на България и българската част на Македония. Климатът в региона е специфичен и е силно повлиян от топлите течения от Средиземно море. Основните сортове грозде тук са местният ендемичен сорт Широка Мелнишка лоза, Мелник 55 (кръстоска между Широка Мелнишка лоза и френския сорт Валдигие), но също така и международните Каберне Совиньон, Мерло, Сира и др. Поради сухия климат и високите температури, вината развиват топли южни тонове в аромата, с нюанси на зрели плодове и плътно богато тяло. Особен интерес представляват вината от Широка мелнишка лоза, отчасти поради факта, че сортът е труден за отглеждане, тъй като узрява в края на есента. Днес регионът е най-динамично развиващият се в България, с много нови, малки, семейни винарни, все по-фокусирани върху качеството и тероарната експресия на вината, които произвеждат.
Всички вина от този регион
Широка мелнишка лоза
Широка мелнишка лоза е изключително рядък сорт грозде, разпространен единствено в региона на Мелник и специфично в село Хърсово, КЗНП. Вината от Широка мелнишка лоза могат да бъдат мощни и чудесно отлежават в дъб. Имат специфични екзотични аромати, богата текстура и танинова структура. Сортът е къснозреещ, подпомогнат от дългата и стабилна есен в региона и най-голямото предизвикателство на производителя е да успее да изчака гроздето да узрее, което обикновено се случва едва в средата на октомври.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю