Начало
Вино
Вид вино
Червени вина
Сира
Шато Авли Сира Резерва

Шато Авли Сира Резерва 2021

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.

За този продукт не е активна отстъпка за лоялна програма.

Арт.№ 5772

Оценете продукта

Красив блестящ рубинен цвят с гранатови оттенъци. Богата палитра от плодови аромати като зрели къпини и вишни, допълнени от пикантни подправкови нотки. Вино със забележителна дълбочина, зрели, балансирани танини и с дълъг послевкус. Лимитирана серия от ръчно набрано грозде, отглеждано с намален добив. Отлежавало 12 месеца в нови френски бъчви и 12 месеца в бутилка. Отличен партньор на класически говежди стекове, телешки гювечи, наситени десерти с черен шоколад, с череши и вишни.

Регион

Тракийска низина България

Профил

Плод
Тяло
Сухота
Танини
Алкохол

Сорт

Сира

Доминиращи аромати

Вишна
Подправки
Ситни червени плодове

Чаша за консумация

Температура

Температура на изба

Подходящи храни

Червени меса
Десерти
Паста

Зрялост

Готово за консумация

Научи повече за продукта

Тракийска низина

В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.

Прочети повече Всички вина от този регион

Сира

Сира / Шираз - две имена, визиращи един и същ сорт грозде - винопроизводителите от Стар свят използват първото, а тези от Нов свят - второто. Гроздето е наситено тъмно червено и е едно от малкото видове, от които не може да се произведе бяло вино, тъй като дори пулпата на зърното е обагрена в цвят. Виното от сира притежава много типични флорални нотки, които преливат към билки и подправки като бял и дори черен пипер при отлежаване. Тези специфики на сорта много силно се подчертават при бленд с вионие, който все по-често се използва вече не само в Южна Франция, но и по света. Вино от сира може да отлежава с десетилетия, което подсилва ароматите на презряла синя слива и почти ориенталски подправки.

Прочети повече Всички вина от този сорт