Дегустация в Пловдив: Сент Емилион - емблемата на Десния бряг на Бордо

Каним те на вълнуващо винено пътешествие до Сент Емилион – най-емблематичната апелация на Десния бряг на Бордо и едно от големите имена в света на виното. Сред хълмовете и варовиковите плата около средновековния град се раждат вина, които съчетават плътност и дълбочина с характерната за най-добрите представители на региона елегантност и финес.

Очакват ни шест вина от различни имения на Сент Емилион, сред които две редки отлежали реколти, за да видим колко различни лица може да има една апелация. Ще проследим влиянието на тероара, различните пропорции на мерло и каберне фран, и кое оформя стила на всяко вино.

Ще поговорим за особеностите на Десния бряг и защо мерлото намира тук едно от най-впечатляващите си проявления. Ще обърнем внимание и на прочутата класификация на Сент Емилион и на това какво стои зад понятия като Grand Cru и Grand Cru Classé.

Една вечер, посветена на Бордо– шест вина, шест различни прочита на Сент Емилион и възможност да опознаеш отблизо сърцето на Десния бряг.

 

ВИНЕН ЛИСТ

2022 La Croix de Montlabert, Saint-Émilion Grand Cru AOC
2021 Château Magnan La Gaffelière, Saint-Émilion Grand Cru AOC
2021 Intuition de Fleur Cardinale, Saint-Émilion Grand Cru AOC
2022 Château Montlabert, Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC
2015 Château Beau-Séjour Bécot, Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé B
2008 Château Troplong Mondot, Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé B

ОСОБЕНОСТИ

Местата са ограничени – 13
Цена – 55 € 
Цена два билета – 105 €
Цена за абонати на Mystery Box – 50 € 

ПРЕФЕРЕНЦИИ

В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин

КОГА И КЪДЕ
Заповядайте в Seewines Пловдив на ул. Княз Александър I 45 – петък, 20 ноември, 19:30ч.
Водещ на събитието : Асен Милушев
 

Сподели вечерта с приятел

Спомените са по-вкусни, когато са споделени. Покани приятел!