Дегустация в Галерия: Антично вдъхновение, автентичени вина – Via Antica

От самото начало желанието им е да правят качествени вина по класическа технология и да разкрият характера и богатството на тероара, който притежава Белица. Собствените им лозя, за момента са над 60 дка. включващи сортовете Мерло и Каберне Совиньон, като средната възраст на лозята е около 35 години. За да имат възможност вината максимално да оформят индивидуалния си облик, намесата в процеса на производство е сведена до минимум. Всички вина са в малки серии между 300 и 2500 бутилки, ферментират с диви дрожди и не се прави филтрация.
Може да се потопиш в тези чисти изразителни тероарни вина в компанията на Косьо и Хриси, които ще ни разкажат, как изоставят търговията с произведения на изкуството и антики в София и се захващат с отглеждането на грозде и правенето на червени вина в село Белица. Още сега запазете своето място за тази изключително интересна дегустация!

ВИНЕН ЛИСТ

2024 Дива Сира
2024 Каберне Совиньон
2023 Каберне Фран частично отлежаване в български бъчви
2023 Малбек 10 месеца в български бъчви
2022 Рубин 12 месеца в български бъчви
2021 Мерло, Сира, Каберне Совиньон 12 месеца в български бъчви
 

ОСОБЕНОСТИ

Местата са ограничени – 14
Цена – 55 лв.
Цена два билета – 100 лв.
Цена за абонати на Mystery Box – 45 лв.

ПРЕФЕРЕНЦИИ

-Вината ще се дегустират в чаши Zalto
-В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин

КОГА И КЪДЕ

Заповядайте в Seewines Gallery на бул. България 106 – четвъртък, 30 октомври, 19:30ч.

Водещ на събитието: Красимира Ефтимова с гости от избата Константин и Христина Илиеви