Български
Лаутари 2023
Асиртико, совиньон блан и местният сорт родитис, всичките органично отглеждани в лозята на имението на Маца в покрайнините на Атина, се комбинират в този бял бленд. Всеки от сортовете се винифицира отделно, а виното лежи върху фините утайки 6 месеца с периодичен, деликатен батонаж.
Лимонен цвят със зеленикави отблясъци. В носа преобладават цитрусови аромати, лимонова кора и круша, с фини билкови нюанси. Средно тяло с освежаваща киселинност и приятен финал.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Ktima Matsa
Имението на семейство Маца се намира в покрайнините на Атина, в район, известен с отглеждането и производството на висококачествени вина. Считаната за историческа изба, създадена още през 1878 г., към момента разполага с лозя на възраст над 30 години. Имението с обща площ над 12 хектара се обработва в съответствие с принципите на биологичното земеделие. Почвите му са глинести, богати на калций, калий и манган. Основната характеристика на екосистемата е известният климат на полуостров Атика. Топъл и сух, с мека зима и горещо лято, идеален за лозарство. Въпреки че това място се смята за люлка на местния сорт Саватиано, през последните години има много експериментални насаждения с различни чуждестранни и други гръцки сортове. В момента в имението се отглеждат сортовете Саватиано, Родитис, Асиртико, Сира, Малагузя и Совиньон Блан.
Всички от този производител
Асиртико
Assyrtiko (Assyrtico или Asyrtiko) е може би най-емблематичният винен сорт грозде в Гърция. Произхожда и се отглежда най-добре на вулканичния остров Санторини в Егейско море. Сортът е доста универсален и вината от него могат да бъдат открити в множество стилове, от свежи и минерални бели вина до богати, ядково-десертни, известни като Vinsanto. На о.Санторини се среща до 70-годишни лози, като, разбира се, тази възраст оказва влияние върху качеството на виното - добивите намаляват и концентрацията на аромати в плодовете издават потенциал за произвоство на комплексни и богати вина. Вулканичните почви на лозята на острова не позволяват разпространението на филоксера и тук лозите нямат необходимост от присаждане върху подложки. Суровите климатични условия на острова - силният вятър и жаркото слънце - обуславят нетрадиционната форма на отглеждане на Асиртико - в "кошници", чиито стени са изградени от стъблата и листата на растенията, осигурявайки по този начин подслон на плодовете и предпазвайки ги от силния вятър. Ограничените водни запаси в почвата принуждават производителите да засаждат лозите по-далеч една от друга в сравнение с общоприетите стандарти. Асиртико е сорт, податлив на окисляване, което се използва от винопроизводителите на Санторини при производството на сладки вина Vinsanto. Чрез контролиране на нивото на окисление могат да се получат по-тъмни вина с характеристики на смокиня, кафе, кирш и шоколад. Под формата на сухо бяло вино, Асиртико има жълто-златист цвят с аромати круша, ябълка и цитруси, както и фина минералност в послевкуса. Естествено високата киселинност означава, че вината Assyrtico могат да отлежават дълги години.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю