Масетино Тоскана 2018

Name: Масетино Тоскана
Brand: Масето
SKU: SW2029
Price: 980 BGN
Availability: InStock

Масето

Изчерпана наличност

Арт.№ 1789

Оценете продукта

Massetino е второто вино на Масето. При него заедно с Мерло в купажа присъства и минимално количество Каберне Фран. Първата реколта от това вино е 2017 и е представена в изключително лимитирана серия. Сега имаме възможност да се докоснем до втората реколта 2018, която е определяна като изключително хармонична и балансирана. Беритбата на плода за Масетино започва на 31ви Август и завършва на 4 Октомври, като поеатапно се берат различни части от масивите и плода. Гроздето е разделено на 9 различни партиди, с които в последствие се постигат различни желани характеристики във виното. Критерии за разделянето са например: плод от по-младите лози или от по-старите лози, гроздове от по-горната или по-долната част на лозите и различни други специфични детайли ). Масетино е друг шедьовър на Супертосканската винена традиция, създаден с микровинарски подход и основан на солиден опит със специфичния тероар, сортове и техники.

Алк. 15.5 %

Регион

Тоскана Италия

Профил

Плод
Тяло
Танини
Свежест
Алкохол

Сорт

Каберне Фран , Мерло

Доминиращи аромати

Подправки
Ванилия
Черна череша
Сушени плодове

Чаша за консумация

Температура

Стайна температура

Подходящи храни

Червени меса
Твърди сирена
Въглехидрати

Зрялост

Готово, но ще развие потенциала си

Научи повече за продукта

Масето

Тази престижна винарна е основана от Лодовико Антинори, човек от знатно родословие в Тоскана, чиято леля е била съпруга на Маркезе Марио, човекът, който със своето имение Сасикая е отговорен за началото на супертосканското движение. Започва като винопроизводител в Калифорния, но се завръща в родната си родина през 1981г. След като е наследил от майка си парцел с мочурливо крайбрежие на Марема, Антинори започва да създава вината си в супертосканската форма, избягвайки местни сортове като Санджовезе. Той култивира Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран и пуска първата реколта на флагманското си вино, Ornellaia, през 1985 г. Мерло е засадено като експеримент и в опит да разграничи имението си от Сасикая, оригиналния супер-тоскан. Вината са издигнати до световна слава за много малко време, а Антинори намира по-нататъшен успех с пускането на Masseto, вино от 100% Мерло от едно единствено лозе. През 1997 г. е представено второ вино в стила от Бордо и качеството на Ornellaia е издигнато до такава степен, че Decanter го превръща в тяхното „Вино на годината“ . Робърт Мондави е миноритарен акционер през 1999 г., а след това поема имота изцяло поради желанието на Антинори да премине към други проекти. Водещо тосканско винено семейство, Фрескобалди става партньор на Мондави през 2002 г. и три години по-късно получава пряк контрол върху имението. Днес вината, произведени под зоркия поглед на Аксел Хайнц с консултация от известния енолог от Бордо Мишел Роланд, продължават да се радват на световен успех, като повече от две трети от продукцията е предназначена за износ за отвъдморските пазари.

Прочети повече Всички от този производител

Тоскана

Тоскана е сред най-разнообразните и значими области за италианското вино, където се получава оптималната комбинация на местни и международни сортове, разположени на много различни тероари. През втората половина на ХХ век тя успя да измине пътя от невзрачно качество до създаване на ярки международни звезди като Sassicaia, Solaia и Ornellaia. Не случайно ги наричат Супертоскански (Supertuscan) заради невероятните им ароматни и вкусови характеристики, съчетани с потенциал за отлежаване. Погледната на картата, Тоскана прилича на лозов лист в сърцето на Апенинския полуостров. Тя е границата между силно индустриализирания Север и селскостопанския Юг на Италия. Дели се на девет отделни провинции: Арецо, Флоренция, Гросето, Ливорно, Лука, Маса-Карара, Пиза, Пистоя и Сиена, кръстени на главните градове. Колкото и да е различна Тоскана, като цяло климатът й е средиземноморски с много слънчеви дни в годината. Почвите са основно съставени от глина, пясък и варовик. Шейсет и осем процента от релефа на областта е описан като хълмист. Сортовете, които са най-разпространени, са санджовезе (абсолютен лидер и безкрайна гордост за местните), канайоло, малвазия, требиано, каберне совиньон, каберне фран, мерло, шираз, верментино и чилиеджоло. Санджовезе (Sangiovese) вече се е превърнал в синоним на топвино от Тоскана, и макар сортът да е широко разпространен в Централна Италия, тосканският климат (който понякога е с доста мразовити зими) и богатите на калций варовиково-глинести почви се оказват най-гостоприемни за него. Санджовезе може да бъде богато и сочно, но освен това притежава добър потенциал за пресъздаване на специфичния за района тероар. Традиционно в областта го купажират с канайоло и с малвазия, а понякога и с требиано, но от 80-те години на XX век производителите, отдадени на идеята за суперпремиумни вина с принадлежност, го предпочитат 100% чисто. Това е залегнало и в класификацията на областта, според която високите категории DOC и DOCG толерират санджовезе като задължителен участник с над 85% в сортовия купаж. Ето защо не е чудно, че санджовезе владее лозята на Карминяно (Carmignano), Руфина (Ruffina), хълмовете около Винчи (Vinci), Кианти (Chianti) и Кианти класико (Chianti Classico), на юг около Монтепулчано (Montepulciano) и Монталчино (Montalcino). Броят на насажденията за един хектар е 3500 - 4000 за старите лози и 6000 - 10 000 за новите.

Прочети повече Всички вина от този регион

Мерло

Родина на мерлото е Югозападна Франция, регионите на Сент-Емилион и Померол. В днешно време сортът е разпространен из целия свят, също като Каберне Совиньон, тъй като е непретенциозен сорт, който се прихваща лесно, узрява рано и може да достигне оптимални качества дори и при по-хладни климатични условия. Виното от мерло се характеризира като кадифено, меко и обло, леко за пиене, с нежна, интегрирана танинова структура.

Прочети повече Всички вина от този сорт