P41 Сира Златен Рожен 2021
Интензивен рубинен цвят с виолетови нюанси характерни за сорта. Завладяващ нос на сушена слива, кожа, месо, деликатен дим и леки акценти на мента и розмарин. Сочен сладък вкус. Послевкусът е леко суховат и пикантен. Усещанията преминават в дълъг и впечатляващ финал.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
Чаша за консумация
![За червено вино](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_glass/images/glasstypes/4.png)
Температура
![Стайна температура](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_temperature/images/temperatures/4.png)
Подходящи храни
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
![Златен Рожен](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/zlaten-rozhen-png_1ee66bcf4c8bc7a493cdc50160ef60c8.png)
Златен Рожен
Историята на винарска изба Златен Рожен започва през 2009 г. със закупуването на няколко малки лозови масива. Първите вина, получени от тях, собствениците Теодор и Маруся споделят с приятели. Бързо се влюбват във вкуса на местното вино и красотата на Долината на Струма. Откриват малък бутиков хотел в село Рожен, купуват още лозя и не след дълго започва и изграждането на модерна винарска изба. През 2014 г. са бутилирани първите вина в собствената база в село Капатово, а през 2018 г. е открита и зала за дегустации на вина, която посреща целогодишно любители на виното.
Всички от този производител![Долината на Струма](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/struma-jpg_222b8c0f5e9218de63124e66accb3908.jpeg)
Долината на Струма
Районът на долината на Струма обхваща югозападната част на България и българската част на Македония. Климатът в региона е специфичен и е силно повлиян от топлите течения от Средиземно море. Основните сортове грозде тук са местният ендемичен сорт Широка Мелнишка лоза, Мелник 55 (кръстоска между Широка Мелнишка лоза и френския сорт Валдигие), но също така и международните Каберне Совиньон, Мерло, Сира и др. Поради сухия климат и високите температури, вината развиват топли южни тонове в аромата, с нюанси на зрели плодове и плътно богато тяло. Особен интерес представляват вината от Широка мелнишка лоза, отчасти поради факта, че сортът е труден за отглеждане, тъй като узрява в края на есента. Днес регионът е най-динамично развиващият се в България, с много нови, малки, семейни винарни, все по-фокусирани върху качеството и тероарната експресия на вината, които произвеждат.
Всички вина от този регион![Сира](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/sira-jpg_3d1699e0c6a6d65647d7a0ce8a484c83.jpeg)
Сира
Сира / Шираз - две имена, визиращи един и същ сорт грозде - винопроизводителите от Стар свят използват първото, а тези от Нов свят - второто. Гроздето е наситено тъмно червено и е едно от малкото видове, от които не може да се произведе бяло вино, тъй като дори пулпата на зърното е обагрена в цвят. Виното от сира притежава много типични флорални нотки, които преливат към билки и подправки като бял и дори черен пипер при отлежаване. Тези специфики на сорта много силно се подчертават при бленд с вионие, който все по-често се използва вече не само в Южна Франция, но и по света. Вино от сира може да отлежава с десетилетия, което подсилва ароматите на презряла синя слива и почти ориенталски подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю