Безплатна доставка над 119 лв.
  1. Начало
  2. Вино
  3. Вид вино
  4. Розе
  5. Георгиев и Милков Пинк Сайд Рубин

Георгиев и Милков Пинк Сайд Рубин 2022

Изчерпана наличност
Арт.№ 3240

Pink side of Rubin е лимитирана серия розе от 100% Рубин. Ръчно бране в касетки. Отцеждане без настойване с твърдите части. Ферментация и 3 месеца отлежаване в акациеви бъчви на 40 % от количеството.

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Свежест
  • Алкохол

Сорт

Рубин

Доминиращи аромати

  • Ситни червени плодове Ситни червени плодове
  • Цветисти аромати Цветисти аромати
  • Минерални аромати Минерални аромати

Чаша за консумация

Чаша лале

Температура

Студено Студено

Подходящи храни

  • Зеленчуци Зеленчуци
  • Риба Риба
  • Бели меса Бели меса

Зрялост

Готово за консумация

Научи повече за продукта

Георгиев и Милков

Георгиев и Милков

Петър Георгиев и Радостин Милков са хората, които стоят зад вината Georgiev/Milkov. Производството на виното стартира през реколта 2014 г. Двамата дългогодишни приятели са дипломирани енолози, които са винифицирали на различни места по света - Австрия, Малта, САЩ, Нова Зеландия, Китай, но идеята им е да наблегнат на българското, в - Западна Тракийска низина, където са и двата им лозови масива. Вярват в потенциала на местните български сортове и за това съвместният им проект стартира с два от тях - Мавруд и Рубин. Производството на вината Georgiev/Milkov бързо нараства, двамата опитни енолози залагат на ръчното бране, сортиране и пресоване. Виното ферментира в малки съдове с контрол на температурата.

Всички от този производител
Тракийска низина

Тракийска низина

В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.

Всички вина от този регион
Рубин

Рубин

Рубин е кръстоска между небиоло и сира, получен в Плевен през 1944 година. Разпространен е не само в България, но и в Молдова, Румъния и Словения. Вината от рубин се отличават с високо качество и се характеризират с наситено съдържание на антоцианини, виновни за тъмния цвят на виното. Типичните аромати са сходни с тези на сирата - пиперени и виолетови, а таниновата структура рубинът дължи основно на небиолото. Вината често отлежават в дъбови бъчви, чиито ванилови и опушени нюанси омекотяват танините.

Всички вина от този сорт

Мнения на клиенти

Рейтинг
5
2 Мнения
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
Г. Г.
преди 2 години
Най-доброто Българско розе.
Свежо, леко и ароматно.
DK
преди 2 години
Отличен вкус!
Прекрасно розе, леко и ароматно!