Пино Ноар Уиламет Вали 2013
Създадено от 13 различни парцела, ферментирали отделно, а след това купажирани, за да се получи един невероятен Пино Ноар. Краят на 2013-та е дъждовен, което намалява концентрацията на плода и придава на виното елегантност.
Чаша за консумация
Температура
Стайна температураПодходящи храни
- Червени меса
- Сурово сушени меса
- Въглехидрати
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиНаучи повече за продукта
Сидури Уайнс
През последните две десетилетия Сидури се утвърди като един от най-важните американски производители на Пино Ноар. Винарната е основана от Адам Лий и Диана Нови, любители на виното от Тексас, които се преместват в окръг Колумбия, за да преследват мечтата си. Двамата прекарват няколко години в малки семейни винарни, преди да пуснат Siduri през 1994 г. Гроздето идва от 20 парцела, които се простират от Санта Барбара до долината Willamette в Орегон. Адам и Диана работят в тясно сътрудничество със собствениците на лозята, за да установят лозарски практики, които отговарят на високите им изисквания. Купуват гроздето на площ земя, а не на тон, за да поощрят ниски добиви, което води до по-голяма концентрация и сложност на вината. Всеки масив с Пино Ноар се винифицира и съхранява отделно със специално подбрани дрожди и бъчви. Виното се смесва лично от семейството и се бутилира нефилтрирано, запазвайки отличителния характер на отделните масиви.
Всички от този производителПино Ноар
Пино Ноар е доминиращият сорт в Бургундия - предизвикателство за всеки лозар и винопроизводител. Разпространен е още в Германия (под името шпетбургундер), Северна Италия (пино неро), Чили, Южна Африка, Австралия, Нова Зеландия, САЩ. Виното от пино ноар притежава специфичен аромат на червени плодове във всичките им възможни нюанси според начина на винификация - от свежи червени вишни в по-леките варианти до тъмни презрели черни череши в по-наситените и тежки вина, които освен това добиват и отчетливи землисти нотки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю