Български
Силванер По Руж Жосмайер 2022
Това сухо, бяло вино е направено наполовина от познатия ни бял Силванер и непозволения в Алзас червен Силванер и в голяма степен олицетворява елзаската душа. Ципите на червения Силванер придават усещане за подправки и плътност и допълват цутрусовия и билков характер на белия Силванер. Откриваме също така аромати на овощна градина, круша и флорални нюанси. Свежестта е трайна и фина, а след няколко минути аерация се разкрива красива соленовата нотка.
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще запази качествата сиОще от този производител
Научи повече за продукта
Домен Жосмейер
Винарната е създадена през 1963 година, когато Hubert Meyer прибавя първите три букви от името на баща си (Joseph) към фамилното име. Семейството е в търговията с вино от 1854. Josmeyer се намира в Wintzenheim, област Haut-Rhin, район Alsace, североизточна Франция - на 4 км от град Colmar, столица на департамента. Двадесет и осем хектара лози, от които 3.5 хектара Grand Crus Hengst и Brand, са засети с обичайните за района сортове Riesling, Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris, Gewurztraminer, Sylvaner, Muscat и Pinot Noir. През 1995 преминават към органично и биодинамично земеделие, като получават сертификат през 2004 година. В избата също процесите са естествени и без добавки. Josmeyer правят основно сухи вина, с огромен потенциал за стареене и развитие в бутилката. Ако искате да се насладите на класически вкус от района на Alsace, Josmeyer е Вашия winique избор.
Всички от този производител
Алзас
Разположен в североизточна Франция, между планините Вогези и френската граница с Германия, белязана от река Рейн. Дълъг, тънък регион, 185 километра от север на юг и само 40 километра от изток на запад. Ключовите лозарски райони тук са разположени по долните склонове на Вогезите, по склонове с източно и югоизточно изложение. Елзас е специализиран в бели сортове, като Ризлинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан и Пино Гри. Тези сортове, естествено разпространени и в съседна Германия, за разлика от там, тук се произвеждат в много по-сух стил. Най-добре представени са сухият и минерален Ризлинг, пикантният и силен Гевюрцтраминер, които чудесно си подхождат с местната кухня. Други интересни и заслужващи внимание са лекият и свеж Sylvaner, както и Pinot Blanc и Pinot Gris.
Всички вина от този регион
Силванер
Някои смятат, че сорта Силванер произхожда от средната част на долината на Рейн, докато други смятат, че идва от Щирия. Силванер е широко разпространен не само в Австрия, но и в Германия и Източна Европа, където е ценен заради своите земни и ароматни вина, които със сигурност не са дълготрайни и зрели, но въпреки това са много привлекателни. Широко разпространен е и в швейцарския Вале под имената Johannisberg, Gros Rhin или Grüner Chasselas. Силванер постига най-добрите си резултати в Елзас, на границата с Германия. Обичайки студените региони, в Италия той на практика се отглежда само в Южен Тирол, особено в района на долината на река Айзак, което предполага, че е внесен от съседна Австрия. Силванер е много жизнен сорт грозде, чувствителен към пролетните слани. Той обаче обича студения континентален климат, поради което напълно отсъства в южната част на полуострова. Сортът осигурява високи добиви, с висока киселинност, която е по-осезаема, отколкото при другите сортове, тъй като леко му липсва структура. Контролирането на добивите обаче води до производството на вина, които най-добре изразяват ароматните му характеристики.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю