Better Half Мерло и Сира 2020
Better Half Garage Wines е бутикова изба, която произвежда лимитирана серия вина. В избата се работи с разнообразна палитра от сортове. Купаж от Мерло и Сира, който показва най-силните страни и на двата сорта.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Алкохол
Чаша за консумация
Температура
Стайна температураПодходящи храни
- Червени меса
- Бели меса
- Меки сирена
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Бетър Халф
Better Half Garage Wines е бутикова изба, която произвежда лимитирана серия вина, които не надвишават 2500 - 3000 бутилки от вид. В избата се работи с разнообразна палитра от сортове. Лозовите масиви се намират в околностите на с. Змеево до Стара Загора, а гроздето се бере и ронка единствено и само на ръка. Избата впечатлява с оригинални съдове за ферментация и съхранение на виното, които се използват наред с новите технологии.
Всички от този производителТракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регионСира
Сира / Шираз - две имена, визиращи един и същ сорт грозде - винопроизводителите от Стар свят използват първото, а тези от Нов свят - второто. Гроздето е наситено тъмно червено и е едно от малкото видове, от които не може да се произведе бяло вино, тъй като дори пулпата на зърното е обагрена в цвят. Виното от сира притежава много типични флорални нотки, които преливат към билки и подправки като бял и дори черен пипер при отлежаване. Тези специфики на сорта много силно се подчертават при бленд с вионие, който все по-често се използва вече не само в Южна Франция, но и по света. Вино от сира може да отлежава с десетилетия, което подсилва ароматите на презряла синя слива и почти ориенталски подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю