Безплатна доставка над 119лв
  1. Начало
  2. Блог
  3. Селекция на месеца
  4. ТОП 10 Празнични вина от Ясен Стайков

ТОП 10 Празнични вина от Ясен Стайков

30.11.2023
Автор: Seewines

За един от най-емоционалните периоди в годината - Декември, съм подбрал вина, някои от които свързвам с лична емоция. Докато съм бил в лозята, от които идват или съм водил вдъхновяващи разговори с майстора на виното, докато се наслаждаваме на чаша вино. Впечатляващи вина с изразителен и интересен характер, предизвикващи емоция, изненада и създаващи спомени. Пенливите вина биха били прекрасен акомпанимент за наздравицата и кулминацията на емоцията на връх Нова Година, а червените вина биха направили изживяването на новогодишната или коледната Ви трапеза незабравимо. В селекцията присъства, ново за портфолиото ни, изключително добро бяло вино, както и две изкушаващи десертни предложения. Специално, Riecine 2013 и Bruno Paillard Dosage Zero биха били подарък, който ще създаде изключително впечатление и спомен на специалния човек на когото решите да подарите тези уникални бутилки.  
 

1. Риечине Росо 2013 - СЕГА на -10% (98,01 лв.)

Абсолютно уникално Санджовезе, без никакъв контакт с дъб, ферментирало и отлежало само в неглазирани циментови съдове. При производството на Riecine се използват най-старите лозя от масива Gaiole на възраст 45 години, намират се на височина от 450 метра и са на изключително каменисти почви. Реколтата се смачква с крака и ферментира с диви дрожди и отлежава в циментовите съдове в продължение на 3 години. Много различно от всяко Кианти, Брунело или друго Санджовезе, което сте опитвали, фино, изтънчено и деликатно, но богато вино. Джеймс Съклинг описва реколта 2013 като „вино с бургундска текстура и тоскански характер“. С елегантния си и деликатен стил е прекрасно съчетание за Вашите безмесни ястия за трапезата на Бъдни вечер – сарми, боб, ориз, картофи, хумус.
 

   КУПЕТЕ ТУК   



 

2. Инросо Мерло 2020 - СЕГА на -10% (51,21 лв.)

Сочно и елегантно Мерло, с плътност и изразено плодов профил. От грозде израстнало на каменистите почви на живописните хълмове на западна Тоскана и ферментирало с диви, местни дрожди. Прекрасен акомпанимент за свинското, агнешкото или телешкото месо на коледната Ви трапеза. 


 

   КУПЕТЕ ТУК   




 

3. Минимум Мавруд 2022 - СЕГА на -10% (36,54 лв.)

Впечатляващ български Мавруд. Наследник на вече набралата голяма популярност серия „Виница“ на изба Загрей, една от малкото органично сертифицирани изби в България. Както и Виница това вино е направено от сушено и частично стафидизирано грозде (метода Апасименто познат от вината Амароне), след ферментация обаче „Минимум“ отлежава в стъклени дамаджани, а не в дъб, за да се запазят най-автентичните сортови аромати на Мавруда. Страхотен преставител на българския сорт и заради богатите плодови аромати е отлично съчетание, дори за коледен сладкиш с канела, конфитюр и сушени плодове. Прекрасно би се съчетал и със всякакви меса на грил на коледната Ви трапеза.



   КУПЕТЕ ТУК   



 

4. Чиприани Супериоре DOCG Жулиета - СЕГА на -10% (34,11 лв.)

Най-високият клас Просеко от Чиприани, много леко и елегантно, от най-добрия регион за Просеко във Венето - Валдобиадене. В допълнение към обичайните практики за отглеждане, за да може гроздето да узрее оптимално, се прави и зелена резитба. Добивите са задържат умишлено много ниски, за да се получи богато на аромати и вкусове грозде. Много свежо и изискано Просеко, което е идеалният акомпанимент за празнични, емоционални наздравици във всеки един от празичните дни. Вашето прекрасно, всекидневно Просеко за празниците. Подходящо е да се комбинира със разнообразни безмесни ястия на Бъдни вечер.



   КУПЕТЕ ТУК   



 


5. Шампан Бруно Паяр Дозаж Зеро - СЕГА на -10% (121,41 лв.)

Най-изискания акомпанимент на Вашата новогодишна наздравица – Бруно Пайар дозаж зеро. Най-сухия вариант на Шампанско без никаква добавена сладост и предпочитан избор за най-големите ценители на пенливи вина. Насладете се на изтънчеността и свежия му, благороден вкус, съчетан от неповторимата емоция на новогодишната наздравица. Страхотно се съчетава също така и със Новогодишната трапеза, състояща се от всякакъв вид меса или пък с характерните за Бъдни вечер постни ястия ( сарми, боб, леща, картофи ), а би било и прекрасен и вълнуващ подарък за любим човек под елхата. 
 

   КУПЕТЕ ТУК   



 

6. Креман де Жура Блан Брут - СЕГА на -10% (35,91 лв.)

Сухо, пенливо вино от района Жура, създадено по традиционния метод познат от Шампан, но с много специфичен, изразително плодов, дори леко подправков и елегантен характер. Направено е от три червени сорта – Пино Ноар, Пулсар и Трусо, последните два от които са местни и характерни за района Жура в източна Франция.  

Ако искате да сервирате на гостите си по нестандартно, но отлично пенливо вино или да впечатлите ценител на виното с подарък, това е вашия избор. Изключително универсално, подходящо е като акомпанимент за всякакви празнични ястия, от постните за Бъдни вечер, до коледните меса и дори плодовите сладкиши.


   КУПЕТЕ ТУК   



 

7. Версо Соаве Супериоре Класико 2020 - СЕГА на -10% (29,70 лв.)

Това страхотно елегантно бяло вино е едно от най-новите попълнения в нашето портфолио. За феновете на белите вина, дори през коледните празници, тази Гарганега от Венето, със своята изразителност, свежест и минералност, би била страхотна компания. Отлично би се съчетала с постните ястия на Бъдни вечер, но е страхотен избор за наслада на виното и само по себе си, със своя многопластов и интересен, цветисто-минерален характер. Гроздето расло на изключително вулканични почви, които придават характерните соленовати и минерални нюанси на Версо Соаве.

 

   КУПЕТЕ ТУК   
 



 

8. Рипаросо Монтепулчано д'Арбуцо 2021 - СЕГА на -10% (19,35 лв.)

Абруцо е един от най-древните райони в света където се е правело вино още от преди новата ера, а Монтепулчиано е класическият червен сорт за региона. Това отлично, свежо и плодово Монтепулчиано на историческата изба Илюминати е перфектния акомпанимент на всички месни ястия на Вашата коледна трапеза. Нотки на сочна череша и къпина са последвани от подправки и лек нюанс на пушек. Пивко и вкусно, ежедневно, празнично червено вино. 


 

   КУПЕТЕ ТУК   



 

9. Пассо Речото ди Соаве Класико 2017 - СЕГА на -10% (57,87 лв.)

Иключително вкусно десертно вино от сорта Гарганега от Венето, Северна Италия, оставен да презрее на лозето и обран късно, в края на Октомври. Речото идва думата „Реча“, което на местен диалект означава уши. 

Уши се наричат гроздовете, кото са разположени най-високо на лозата и абсорбират най-много слънчева светлина. Така и те узряват най-много и концентрират фруктоза и аромати. Комбинацията с късния гроздобер ражда кехлибрен десертен елексир, който е фантастична комбинация за конфитюр от кайсий, праскови или коледни сладкиши със сушени такива или с конфитюри от тези два плода, също уникално добро съчетание с орехи, бадеми както и сини сирена.


   КУПЕТЕ ТУК   



 

10. Шери Олоросо "Сан Рафаел" - СЕГА на -10% (44,01 лв.)

Това подсилено вино от сортовете Паломино и Педро Хименез от най-южната точка на Испания е супер подходящо за коледните Ви сладкиши и сладки. Педро Хименез е сорт известен с едни от най кадифените и наситени десертни вина с нотки на Карамел, конфитюр, шоколад и мока, а Паломино придава, елегантност, минералност и типичната за шери вина рустикална нотка, аромат на изба, старо мазе или хамбар. Комбинацията ни дава мечтан акомпанимент за коледни десерти базирани на канела, шоколад, конфитюр, стафиди, както и баница със сирене, или празнична питка. Не пропускайте да му се наслидите с една от последните бутилки налични при нас или пък го изберете като оригинален подарък за ценител на виното. 

    КУПЕТЕ ТУК   
 

Вижте още от Селекция на месеца

ТОП 10 вина за април

ТОП 10 вина за април

от Seewines Admin , 28.04.2022