Български
Боровица Top of the Hill Русан & Марсан & Рикат 2019
Този купаж не е правен през последните 10 години. Сегашната серия е направена в съотношение 50 на 50 между благородните френски сортове и Ркцители (Рикат). Комбинацията е наистина запомняща се. След купажирането на виното, по-голямата част от него е продадена на един от клиентите първи опитали виното. Все пак Адриана Сребринова, собственик и уайнмейкър, оставя част от виното, за да сподели резултата от вълнуващата за нея идея, за среща между благородните сортове на Франция и местните български сортове.
Ароматът на Top of the hill е сериозен, а Ркцители носи една специфична живост в комбинацията. Едно вино, което е направено да образува спомени. Опитайте непременно!
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Подходящи храни
-
-
-
Още от този производител
Научи повече за продукта
изба Боровица
Сгушена сред белоградчишките скали, избата е насочена към производство на малки партиди вина. Гроздето е отгледано в избрани лозя и вината носят така специфичната за региона свежест, и минералност. Макар малка, избата прави поне 25 различни вида вина, тъй като всеки един масив има уникален характер сам по себе си. Всеки шедьовър достига до потребители в лимитирани партиди от 250 до 400 бутилки. Поради изключителното разнообразие от почви и особени микроклимати, често се използват специфични малки количества грозде за получаване на интересни вина от сортове като Ркацители, Димят и Гъмза.
Всички от този производител
Дунавска равнина
Този район се простира от бреговете на река Дунав до склоновете на Стара Планина обхващайки плодородната дунавска равнина. Характеризира се с умерено-континентален климат с горещо лято и голямо количество слънчеви дни. Разпространени са сортовете “Мускат отонел”, “Гъмза”, “Каберне совиньон”, “Мерло”, “Шардоне”, “Алиготе”, “Памид” и други. Тук се произвеждат сухи бели вина, пенливи вина по класическа технология и качествени червени вина, които се характеризират с богат плодов аромат и свеж вкус. Типичен местен сорт е Гъмза, познат също така в Сърбия и Унгария под името Kadarka. Това е червен сорт, отглеждан най-вече в района на Видин и Плевен, който узрява в края на септември и дава свежи, плодови и приятно тръпчиви вина с характерен аромат на малини и горски плодове.
Всички вина от този регион
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю