Български
Фетучине "Санаторе Капели" Filotea
Фетучини са традиционен формат паста с яйца от италианската кухня. Занаятчийската фирма Филотеа произвежда вариант, използвайки грис от ” Senatore Cappelli”, получен от много твърда пшеница, благодарение на която макароните притежават способността да не се размекват при варене. Освен това, съдържат и висок процент на липиди, аминокиселини, витамини и минерали, имат ниско съдържание на глутен и висока смилаемост.
Макароните от яйца на Филотеа са ръчно изработени, само с италиански суровини. Пастата се изсушава бавно, при ниска температура в продължение на най-малко 24 часа, макароните са високо смилаеми и много груби, качество, което им позволява отличнен капацитет на задържане на всякакъв вид сос. Сервирайте един истински деликатес, напомнящ за неделната, домашно приготвена паста от вашата баба.
Съдържание : Грис от твърда пшеница Сенаторе Капели, пресни яйца (27%). Съдържа алергени: ЯЙЦА, ГЛУТЕН. Може да съдържа следи от миди и соя. Да се съхранява: +4˚С. Опаковка от 250 гр., подходяща за 4 порции. Време на варене: 4 минути.
Енергийна стойност за 100гр. - 1584 кДж. / 374 кКал.
Научи повече за продукта
Filotea
Филотеа се намира в региона Марке в източна Италия, между Апенините и Адриатическо море. Те са малка компания, посветена на опазването на историята на Marche и майсторството в производството на паста. В допълнение към производството на тестени изделия за продажба по целия свят, те управляват и Filotea Pasta Experience Store в Анкона, Италия. Това е място за провеждане на събития, уроци по готвене, семинари и други, които се подкрепят отчасти от местния регион, за да подпомогнат образованието и опазването на историята и културата на Марке. Filotea е посветена на традиционните рецепти и методи за тяхната паста – използвайки най-качественото брашно от грис от твърда пшеница и пресни яйца от фермата. Те използват бронзови матрици за рязане на пастата, ръчна обработка и дълго време за сушене за страхотна текстура и вкус. Обичаме Filotea не само заради отдадеността им на качествен хранителен продукт, но и заради креативното им опаковане. Те непрекъснато се развиват, очакват модата и се стремят пакетите им да бъдат забелязани. Те вярват в изкуството и дизайна, както и в това, че италианската креативност успява да направи страхотни неща.
Всички от този производител
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю