Български
Марян Мавруд и Мерло 2019
Бурна алкохолна ферментация проведена в съд от неръждаема стомана. 24 часа Студена мацерация. Използване на нетипични дрожди за началото на фермантацията и довършване с култивирани. Това е с цел извличане на плодови аромати. Отлежаване: 6 месеца в дъбови бъчви тип барик. Редовен батонаж
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиМоже би ще харесате тези...
Още от този производител
Научи повече за продукта
изба Марян
Винарна Марян е малка семейна изба, която е създадена през 2010 година в едноименното село в Еленския балкан. Технологичното оборудване е поръчано специално за изба Марян, за да отговаря изцяло на изискванията им за винопроизводство. Идеята и мисията на собствениците е да бъдат създавани виококачествени лимитирани серии вина от най-доброто грозде в лозя под контрола на Марян. А имената на самите вина са избрани специално, за да запечатат моменти от историята на Второто Българско Царство.
Всички от този производител
Мавруд
Мавруд е български червен сорт грозде с тъмна кожа, характерен за Тракийската низина и по-специфично - региона на Асеновград. Името на гроздето точно показва цвета на виното, което се получава - mavro от гръцки означава черен, а вината се характеризират с тъмен индигов цвят. Притежават също силно изразени танини и чудесна киселинност, а ароматите са на печени плодове и билки. Не е лесно да се произведе чистосортово вино от мавруд, но който производител успее, определено получава вино с характер.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю