Български
Сира Сен-Жозеф Вией Вин 2017
Плодът произлиза от лозови масиви на възраст от 60 години. Гроздете се бере на ръка като 1/3 от чепките се премахват преди ферментация. Виното отлежава 12 месеца в нови и едногодишни дъбови бъчви и 6 месеца в големи дъбови съдове.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиНаучи повече за продукта
Тардю-Лорен
Винарна Tardieu-Laurent е основана през 1994 година от двама приятели - известния негосиант от Бургундия Dominique Laurent и енергичния винар Michel Tardieu. Като един от класните производители в долината на Рона, те използват най-старите лозя от най-добрите парцели в Рона, работят с органични и биодинамични стопани и установяват дългосрочни взаимоотношения. През годините спечелват влияние, което им осигурява най-добрите вина от избите на някои от големите имения в региона. Такава внимателна селекция от голямо количество парцели и грижите, които изисква след пристигане в избата, няма как да се прави в големи мащаби. И днес продукцията на Tardieu-Laurent остава ограничена, като две трети от виното идват от южната и една трета от северната част на Рона. Вината са търсени от ценителите по целия свят и редовно печелят висока оценка от уважавани винени критици. Всеки, който се интересува от величието на долината на Рона, ще бъде щастлив да го направи с вината на Tardieu-Laurent.
Всички от този производител
Долината на Рона
Долината на Рона представлява дълга, тясна ивица в южния център на Франция. На практика този регион се разделя на два подрегиона, всеки със своята типика и идентичност - Северна и Южна Рона. Северният участък е най-известен с легендарни и дълготрайни червени вина предимно от грозде Сира: Ермитаж, Кот Роти, Св. Йосиф и Корнас, както и с ароматното бяло вионие от Кондрие. Югът е дом на пълноценните Шатоньоф-дю-Пап и Жигондас, както и на леките Розе от Тавел. Chateauneuf-du-Pape може да бъде бленд от до 13 различни сорта, от които 3 са дори бели. Това е и основната разлика между него и Жигондас, където бели сортове в бленда не се допускат. Най-известните от тези основни червени сортове са Гренаш, Мурведър, Сира и Синсо, а белите са Русан, Марсан и Вионие.
Всички вина от този регион
Сира
Сира / Шираз - две имена, визиращи един и същ сорт грозде - винопроизводителите от Стар свят използват първото, а тези от Нов свят - второто. Гроздето е наситено тъмно червено и е едно от малкото видове, от които не може да се произведе бяло вино, тъй като дори пулпата на зърното е обагрена в цвят. Виното от сира притежава много типични флорални нотки, които преливат към билки и подправки като бял и дори черен пипер при отлежаване. Тези специфики на сорта много силно се подчертават при бленд с вионие, който все по-често се използва вече не само в Южна Франция, но и по света. Вино от сира може да отлежава с десетилетия, което подсилва ароматите на презряла синя слива и почти ориенталски подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю