Български
5VE Cира, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Шато Копса 2018
Виното е интензивно, плътно и отлично балансирано. Купажът отлежава във френски дъб повече от година, като развива елегантни аромати на лека ванилия, тютюн и кафе. Има потенциал и за еволюция в бутилка за период от 5 до 8 години. Цифрата 5 означава, че от виното им само 5 бъчви от дадената реколта. Препоръчително е декантиране.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиМоже би ще харесате тези...
Още от този производител
Научи повече за продукта
Шато Копса
Шато Копса е разположено в сърцето на Розовата долина в земите на траките и носи древното име на Карлово. Шато Копса е от малкото семейни винарни, в които се поема целият процес – от гроздето до бутилката. Така производителите следят лично всеки момент от развитието на виното и се грижат то да живее и да разкрива още по-интересните и дълбоки нотки на характера си, дори и затворено в стъкло. Собствените лозови масиви на Шато Копса са 50 хектара – в един от уникалните тероари на България – закътан между южния склон на Стара Планина и Средна гора, сред аромати от розовите масиви и лавандуловите полета. Мястото е изключително благоприятно за отглеждането на висококачетсвени бели сортове – емблематичния местен сорт е Червен мискет, но се отглеждат и Мускат отонел, Шардоне, Совиньон Блан, а също и червените - Каберне Совиньон и Мерло.
Всички от този производител
Розова долина
Регион Розова долина се нарича така, защото е известен най-вече с отглеждането на розата и с производството на розово масло. Намира се в подножието на Стара Планина и се простира в границите между нея и Средна Гора, като включва и Сунгурларската долина, станала известна в Европа преди ВСВ със своя сунгурларски мискет. Мискет всъщност е характерният местен винен сорт - цялото му име е Червен Мискет (Misket Cherven) и всъщност от него се прави бяло сухо вино, което се отличава с богат плодов аромат, елегантно тяло и нежен, запомнящ се послевкус. Червеният мискет се смята за стар местен сорт, разпространен най-вече в Сунгурларската долина, както и в Карловско и около Брезово. Освен този сорт има насаждения и от „Ризлинг“, „Ркацители“, „Каберне совиньон“ и „Мерло“, които също се представят с приятен плодов аромат, свеж и хармоничен вкус.
Всички вина от този регион
Сира
Сира / Шираз - две имена, визиращи един и същ сорт грозде - винопроизводителите от Стар свят използват първото, а тези от Нов свят - второто. Гроздето е наситено тъмно червено и е едно от малкото видове, от които не може да се произведе бяло вино, тъй като дори пулпата на зърното е обагрена в цвят. Виното от сира притежава много типични флорални нотки, които преливат към билки и подправки като бял и дори черен пипер при отлежаване. Тези специфики на сорта много силно се подчертават при бленд с вионие, който все по-често се използва вече не само в Южна Франция, но и по света. Вино от сира може да отлежава с десетилетия, което подсилва ароматите на презряла синя слива и почти ориенталски подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю