Енира Гранд Кюве Беса Валей 2019
Цветът е интензивен, гранатов, жив с ефирни отблясъци. В носа доминират горски плодове, синя слива, ядки елегантно съчетани с благороден дъб. Тялото е мощно, сочно и пикантно, уникално хармонично, много обло с кадифени танини. Финалът е дълъг и завладяващ с нюанси на шоколад и ванилия. Това е вино, което се отличава със своя баланс и финес. Цветът е интензивен, гранатов, жив с ефирни отблясъци. В носа доминират горски плодове, синя слива, ядки елегантно съчетани с благороден дъб. Тялото е мощно, сочно и пикантно, уникално хармонично, много обло с кадифени танини. Финалът е дълъг и завладяващ с нюанси на шоколад и ванилия. Отличният баланс му позволява дълго съхранение.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
Слива
-
Ядки
-
Ситни черни плодове
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
Червени меса
-
Сурово сушени меса
-
Твърди сирена
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиНаучи повече за продукта
Беса Валей
Проектът Bessa Valley стартира през 2001 г. със закупуване на земя от около 800 собственика в Огняново (регион Пазарджик). Bessa Valley e разположена на 2500 декара, 1400 от които са вече заседени. Главната изба е изпъкнала в дъга, вкопана в пресечения хълм. До нея е Ротондата, в която ферментира гроздето. Пергола свързва избата с администартивната сграда. Стените на сградите са облицовани с варовик, в който са оставили следите си морски обитатели. Част от избата е вкопана в скала, което е от съществено значение за съхранението и отлежаването на виното в бъчвите. Скалата позволява поддържането на постоянна темепература и влажност на въздуха.
Всички от този производител
Тракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регион
Мерло
Родина на мерлото е Югозападна Франция, регионите на Сент-Емилион и Померол. В днешно време сортът е разпространен из целия свят, също като Каберне Совиньон, тъй като е непретенциозен сорт, който се прихваща лесно, узрява рано и може да достигне оптимални качества дори и при по-хладни климатични условия. Виното от мерло се характеризира като кадифено, меко и обло, леко за пиене, с нежна, интегрирана танинова структура.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю