Бендида Самодива Димят WILD 2022
Натурално вино без добавки. Ръчно сътворено според циклите на Луната. Дива ферментация за 13 месеца в сферични дамаджани. Нефилтрирано. Златист цвят с фин вкус на праскова, индрише и липа.Топло и сочно тяло с мека киселинност. Всяка бутилка е надписана лично от технолога – Елизабет Портева.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Мед
- Цветисти аромати
- Праскова
Чаша за консумация
Температура
СтуденоПодходящи храни
- Морски дарове
- Бели меса
- Паста
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Бендида
Bendida Winery е разположена в плодородната Тракийска низина в село Брестовица – столица на виното в България и е само на 17 км югозападно от град Пловдив. От 1936 г. Винарната е приютила фамилната ни история за правене на вино и нейното съвременно продължение. Виното започва с производството на първото вино от Методи Портев . След 1944г при промяната на политическия режим в страната процесът е прекъснат. Днес неговият внук , наследил името и страстта му към виното, възстановява старата каменна винарна, като запазва автентичния вид на сградата, но с ново оборудване.
Всички от този производителТракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регион
Мнения на клиенти